新零售之餐饮店店长365天管理实战手册

: 新零售之餐饮店店长365天管理实战手册; 作者：苗湉媛主编; ISBN： 9787115497383; 出版社：人民邮电出版社; 出版日期：2019-01; 立即阅读

简介

本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进的思路对餐饮店的管理工作进行了系统的规划和总结，以供餐饮店店长阅读参考。